遅めの鏡開き

本来の鏡開きは、 １１日だったのですが、すっかり忘れており。

一週間遅くなりましたが、鏡開きしました。

鏡開きといえば、

おしるこ。ぜんざい。

関西風に言えば、ぜんざい。

関東風に言えば、おしるこ。

なかなかいい感じに♪

もう少し、甘さ控えめでもよかったかも。

去年も同じくでしたが、量がわりとできたので、あと２回分は冷凍します。

冬のおやつ。